Soy de Salamanca España una ciudad preciosa y acogedora, me gusta la cocina tradicional pero con toques modernos sin romper la materia prima. Soy un fanático de los postres, como mas los disfruto es comiéndolos .
Me dedico a la gastronomía, soy amante de los deportes casi todos los practico desde el sillón, viéndolos claro esta jaja .
Me han animado a unirme a esta andadura y espero no defraudar a nadie .
Gracias y un saludo
Mas info en www.carloscocina.com
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